酸性电解水对冷藏带鱼保鲜效果的影响研究
蓝蔚青，谢 晶
Fresh-keeping Effects of Acidic Electrolyzed Water (AEW) on Trichiurus haumela under the Cold Storage
LAN Wei-qing, XIE Jing
天然产物研究与开发 . 2011, (5): 913 -917 . 

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