α-亚麻酸甾醇酯的理化特性及氧化稳定性研究
邓乾春，黄凤洪，黄庆德，张 品，李江涛
Physiochemical Properties and Oxidation Stability of Phytosterol α-Linolenate
DENG Qian-chun, HUANG Feng-hong, HUANG Qing-de, ZHANG Pin, LI Jiang-tao
天然产物研究与开发 . 2012, (3): 370 -373 .  DOI: A

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