鹰嘴豆铁蛋白提取工艺优化研究

辛敏1,2，黄昀2，郝鹏飞1,2，詹欣1,2，唐劲天1，2*，盛军1，3*

Optimization of Extraction Conditions of Ferritin from Chickpea Seed

XIN Min1,2, HUANG Yun2, HAO Peng-fei1,2, ZHAN Xin1,2,TANG Jin-tian1，2*,SHENG Jun1，3*

天然产物研究与开发 . 2014, (2): 283 -288 .