天然产物研究与开发 ›› 2016, Vol. 28 ›› Issue (12): 2006-2010.doi: 10.16333/j.1001-6880.2016.12.027
所属专题: No.8
区梓聪1,何秋星1*,李馨恩1,关建云2
OU Zi-cong1,HE Qiu-xing1*,LI Xin-en1,GUAN Jian-yun2
摘要: 本文以黄芩素为研究对象,通过生化酶学法、自由基清除测试、最低抑菌浓度(MIC)测定及红细胞溶血实验等实验,对其进行美白、抗氧化、抗过敏、抑菌等功效研究及安全性评价。结果显示,浓度达到2.0 mg/mL的黄芩素,对酪氨酸酶的抑制率为60.20%;当浓度达到0.1 mg/mL和1.0 mg/mL时,其对DPPH·和·OH清除率分别为95.21%和66.69%;当浓度达到10.0 mg/mL时,对透明质酸酶的抑制率是52.51%;当浓度达到1.25 mg/mL时,其对5种菌均有抑制作用;其半数溶血率(HD50)为1.80 mg/mL,蛋白质变性指数(DI)为0.34,HD50/ DI(H/D)>10。实验表明,黄芩素具有较好的美白、抗氧化、抗过敏、抑菌功效且具有安全性。
中图分类号:
TQ658