天然产物研究与开发 ›› 2025, Vol. 37 ›› Issue (1): 74-84.doi: 10.16333/j.1001-6880.2025.1.009 cstr: 32307.14.1001-6880.2025.1.009
裴诗纯1,2,童 莹1,2,袁黎娜1,姚 雷1,2,张 楠1,2*
PEI Shi-chun1,2,TONG Ying1,2,YUAN Li-na1,YAO Lei1,2,ZHANG Nan1,2*
摘要: 为探究香樟、日本女贞、大花六道木、阔叶十大功劳和穗花牡荆的鲜花应用价值,采用顶空动态采样及热脱附-气相色谱质谱联用法对其挥发物进行定性定量分析,并结合香气活力值评估其释香强度和香气特征。香樟与阔叶十大功劳鲜花均呈明显花香,前者主成分为樟脑和芳樟醇,后者主成分为顺式-β-罗勒烯,且香樟花释香强度与香气活力值远高于其他四种植物。大花六道木和日本女贞花香主成分均含苯甲醛和苯乙醛,主要呈甜香特征。穗花牡荆花香主成分为乙酸叶醇酯和桧烯,香气特征较为复杂。五种乔灌木花香中均有较高含量的保健成分,特别是香樟花在保健园林和芳香疗法中有较好的潜在应用前景。
中图分类号: S685.99