摘要：
菊粉（inulin，INU）作为一种植物多糖，因具有广泛的应用价值以及增强免疫、抗炎、抗肿瘤等生物学功能而备受关注，本研究旨在探究INU对巨噬细胞RAW 264.7免疫活性的影响。采用细胞增殖检测试剂盒（cell counting kit-8，CCK8）、中性红试验检测INU对巨噬细胞RAW 264.7增殖活性和吞噬活性的影响。采用格里斯试剂法和免疫酶联吸附试验（enzyme-linked immunosorbent assay，ELISA）检测细胞中一氧化氮（nitric oxide，NO）和细胞因子白细胞介素-1β（interleukin-1β，IL-1β）、白细胞介素-6（interleukin-6，IL-6)、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）的释放量。实时荧光定量PCR（real-time fluorescence quantitative PCR，qPCR）检测细胞因子（IL-1β、IL-6、TNF-α）的基因表达量以及免疫蛋白印迹（Western blotting，WB）检测INU对巨噬细胞RAW 264.7中环氧化酶2（cyclooxygenase 2，COX2）、诱导型一氧化氮合酶（inducible nitric oxide synthase，iNOS）和丝裂原蛋白活化激酶（mitogen activated protein kinase，MAPK）相关通路关键蛋白表达的影响。实验结果表明，INU显著增强RAW 264.7细胞的增殖活性、吞噬活性并促进NO的分泌及IL-1β、IL-6、TNF-α的表达水平（P＜0.01）。此外，INU还以浓度依赖的方式显著上调了COX2、iNOS及MAPK通路中磷酸化细胞外调节蛋白激酶（phosphorylated extracellular regulatory protein kinase，p-ERK）、磷酸化p38丝裂原活化蛋白激酶（phosphorylated p38 mitogen-activated protein kinase，p-p38）的蛋白表达（P＜0.01）。综上所述，INU可通过ERK/p38MAPK通路调控巨噬细胞的免疫活性，具有良好的免疫调节能力。
中图分类号:
R967
牛 甜, 杨 帅, 段宏伟, 成文婧, 张丽鸿, 胡俊杰. 菊粉对巨噬细胞RAW 264.7免疫活性的影响[J]. 天然产物研究与开发, 2025, 37(1): 10-17.
NIU Tian, YANG Shuai, DUAN Hong-wei, CHENG Wen-jin, ZHANG Li-hong, HU Jun-jie. Effect of inulin on the immune activity of RAW 264.7 macrophages[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2025, 37(1): 10-17.
