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2025年 第37卷 第7期 刊出日期：2025-07-28
上一期
研究论文
温莪术多糖提取工艺优化、结构表征及对功能性便秘的改善作用研究
王参政, 孙永芳, 周 晔, 任 昆, 王冬梅, 潘英妮, 任舒蒙, 刘晓秋
2025, 37(7): 1195-1207.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.001
摘要
(
169
)
PDF
(3133KB) (
17
)
基于AGE-RAGE/MITF-TYR信号通路探究人参发酵液的皮肤美白功效
林嘉慧, 严建刚, 谢 果, 刘文利, 梅傲宇, 李晓敏, 刘洪霞
2025, 37(7): 1208-1219.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.002
摘要
(
134
)
PDF
(2823KB) (
8
)
姜黄素通过调控ERK1/2-mTOR信号通路介导的自噬与凋亡抑制小鼠溃疡性结肠炎
占海兵, 吴 婷, 梁宁娟, 周馨蓓, 袁 辉, 郑思雨, 杨同金, 丁 刚
2025, 37(7): 1220-1227.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.003
摘要
(
214
)
PDF
(1970KB) (
11
)
沙棘黄酮提取物对四氯化碳诱导小鼠急性肝损伤的保护作用机制
阮凤梅, 付伟阳, 黄小红, 华莹玥, 黄莉梅, 李玉锋
2025, 37(7): 1228-1235.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.004
摘要
(
109
)
PDF
(1718KB) (
7
)
辣椒素影响CUMS抑郁大鼠摄食行为的机制研究
程 茗, 蒋召书, 杨 洁, 曹 峰, 罗振亮, 张 震
2025, 37(7): 1236-1242.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.005
摘要
(
82
)
PDF
(2122KB) (
2
)
研究简报
油茶果壳的化学成分研究
舒 庆, 吴亚玉, 汤宇莙, 袁依凡, 王 妙, 周光雄
2025, 37(7): 1243-1251.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.006
摘要
(
166
)
PDF
(633KB) (
9
)
樟树根的化学成分分离及其抗炎活性
黄 迎, 金紫栎, 马国需, 茹 晴, 余德发, 付志文, 骆骄阳, 杨美华
2025, 37(7): 1252-1258.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.007
摘要
(
124
)
PDF
(690KB) (
3
)
细柱五加中4个羽扇豆烷型三萜类化合物的抗炎作用研究
卢茂芳, 吴 剑, 蒋诗琴, 鲁曼霞, 陆昌洙, 李建昊, 戴 玲, 刘向前
2025, 37(7): 1259-1266.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.008
摘要
(
85
)
PDF
(1265KB) (
3
)
不同品种与产地黄连的感官特性及化学成分差异研究
冉继春, 张小梅, 阳 勇, 潘舒湘, 李舒雅, 何 丹
2025, 37(7): 1267-1278.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.009
摘要
(
147
)
PDF
(1837KB) (
5
)
开发研究
基于多指标成分定量联合化学计量学、加权TOPSIS与灰色关联度融合模型评价柳叶菜药材质量
郭延红, 吴 敏, 凌云智, 赵 海, 陈致远
2025, 37(7): 1279-1288.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.010
摘要
(
82
)
PDF
(1132KB) (
6
)
茶皂素的提取、纯化及其表面活性研究
贾林林, 李洪安, 邓泽元, 张 兵, 李红艳
2025, 37(7): 1289-1297.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.011
摘要
(
146
)
PDF
(1913KB) (
3
)
基于AHP-CRITIC结合Box-Behnken响应面法的佛手丝趁鲜加工与炮制一体化工艺研究
王 杰, 冉淳莹, 邹谕林, 蔡晓洋, 李 敏
2025, 37(7): 1298-1309.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.012
摘要
(
92
)
PDF
(2806KB) (
3
)
超声辅助低共熔溶剂提取瓜蒌籽挥发油工艺优化及其抗氧化活性研究
杨妞妞, 谢智锋, 吕 丹, 李静月, 王淑娴, 李 娇, 李从虎, 程 旭
2025, 37(7): 1310-1321.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.013
摘要
(
96
)
PDF
(1902KB) (
6
)
微波辅助纤维素酶提取辣木籽多酚工艺优化及其活性研究
茹昕昕, 赵一阳, 张万忠, 朱建星
2025, 37(7): 1322-1330.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.014
摘要
(
93
)
PDF
(1551KB) (
6
)
响应面法优化超声辅助提取沙棘叶多酚工艺及其抗氧化和降脂活性研究
肖付才, 邢晓轲, 李颖奎, 黄斐
2025, 37(7): 1331-1340.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.015
摘要
(
170
)
PDF
(1445KB) (
3
)
数据研究
基于网络药理学及实验验证的地黄-丹参药对治疗糖尿病视网膜病变的作用机制研究
梁 欢, 李桓宇, 任 缘, 田 丁, 张 梅
2025, 37(7): 1341-1355.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.016
摘要
(
111
)
PDF
(4418KB) (
4
)
基于网络药理学和动物实验探究丹参-黄芪药对治疗多囊卵巢综合征的作用机制
母伟林, 邵欣欣, 刘青芝, 张 匣, 宋田禹, 高鹏飞, 陈 聪, 胡亚洁
2025, 37(7): 1356-1366.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.017
摘要
(
97
)
PDF
(2941KB) (
2
)
综述
丰城鸡血藤化学成分、药理作用研究进展及其质量标志物预测
何小燕, 金 晨, 张 凌
2025, 37(7): 1367-1378.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.018
摘要
(
117
)
PDF
(1729KB) (
2
)
黑沙蒿化学成分、生物活性及应用研究进展
王跃梅, 张 弘, 洪海龙, 肖 斌
2025, 37(7): 1379-1395.
doi:
10.16333/j.1001-6880.2025.7.019
摘要
(
134
)
PDF
(2782KB) (
5
)
