摘要： 烟梗是卷烟工业的一种典型固态废弃物，为资源化利用废弃烟梗（waste tobacco stem，WTS），采用Plackett-Burman（PB）设计对影响一株深红酵母（Rhodotorula rubra）JLC固态发酵WTS生产类胡萝卜素的相关因素进行了评价。PB设计与统计学分析表明：在选择的10个相关因素中，装载量、培养时间和酵母粉添加量是影响类胡萝卜素产量的3个关键因素。在PB实验条件下，深红酵母JLC发酵产类胡萝卜素的最高量可达21.54 μg/g。
中图分类号:
Q932
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