超声波辅助双水相提取柠檬皮中的柠檬苦素

doi:10.16333/j.1001-6880.2015.06.026

天然产物研究与开发 ›› 2015, Vol. 27 ›› Issue (6): 1081-1085.doi: 10.16333/j.1001-6880.2015.06.026

超声波辅助双水相提取柠檬皮中的柠檬苦素

汪建红1,2*，廖立敏1,2，王碧1,2，刘腾1

1 内江师范学院化学化工学院；2 四川省高等学校“果类废弃物资源化”重点实验室，四川内江 641112

出版日期:2015-06-30 发布日期:2015-07-10

Extraction of Limonin in Lemon Peel by Ultrasonic-assisted Aqueous Two-phase System

WANG Jian-hong1,2*, LIAO Li-min1,2, WANG Bi1,2, LIU Teng1

1 College of Chemistry and Chemical Engineering,Neijiang Normal University; 2 Key Laboratory of Fruit Waste Treatment and Resource Recycling,Sichuan Neijiang 641112, China

Online:2015-06-30 Published:2015-07-10

摘要/Abstract

摘要： 以低温烘干的柠檬皮为原料，利用超声波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取柠檬皮中的柠檬苦素，通过单因素实验和正交实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、超声波处理温度、处理时间、提取温度和提取时间对得率的影响。结果表明：当乙醇体积浓度为60%，料液比为1:20 g/mL，硫酸铵用量为12 g，超声波处理温度60 ℃，处理时间30 min，提取温度为50 ℃，提取时间为3 h时，得率最高。在此条件下作了3次平行实验，平均得率可达0.3222%，而且实验重现性好。

关键词: 双水相, 超声波, 柠檬苦素, 柠檬皮, 正交实验

Abstract: In this study,limonin was extracted from dried lemon peel by ultrasonic-assisted aqueous two-phase system of ethanol-(NH₄)₂SO₄. The effects of ethanol concentration, solid-liquid ratio,amount of ammonium sulfate,ultrasonic treatment temperature,ultrasonic treatment time,extraction temperature and extraction time,on the extraction yield,were studied by the single factor experiments and orthogonal tests.The results showed that when the volume concentration of alcohol was 60%,the solid-liquid ratio was 1:20 g/mL,the amount of ammonium sulfate was 12 g,the treatment temperature was 60 ℃,the ultrasonic treatment time was 30 min,the extraction temperature was 50 ℃ and the extraction time was 3 h,the extraction yield of limonin reached the maximum.Under the optimal conditions,three parallel experiments were carried out and the average extraction yield reached 0.3222%.The reproducibility of the optimized method was good.

Key words: aqueous two-phase system, ultrasonic, limonin, lemon peel, orthogonal test

中图分类号:

O629.9

汪建红1,2*，廖立敏1,2，王碧1,2，刘腾1. 超声波辅助双水相提取柠檬皮中的柠檬苦素[J]. 天然产物研究与开发, 2015, 27(6): 1081-1085.

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超声波辅助双水相提取柠檬皮中的柠檬苦素

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