紫叶李树叶中山奈酚的提取工艺研究

天然产物研究与开发 ›› 2011, Vol. 23 ›› Issue (5): 952-955.

紫叶李树叶中山奈酚的提取工艺研究

吴波1*，张维农2，严建芳3，张寒俊1

1武汉工业学院分析测试中心；2武汉工业学院食品科学与工程学院；3武汉工业学院化学与环境工程学院，武汉 430023

收稿日期:2010-08-13 出版日期:2011-10-25 发布日期:2011-09-26
基金资助:
湖北省教育厅重点科研资助项目（D20101712）

Optimum Extraction Technology of Kaempferol in Prunus cerasifera Leaves

WU Bo1*, ZHANG Wei-nong2, YAN Jian-fang3, ZHANG Han-jun1

1Center of Analysis and Measurement, Wuhan Polytechnic University; 2Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University; 3Chemical and Environmental Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China

Received:2010-08-13 Online:2011-10-25 Published:2011-09-26

摘要/Abstract

摘要： 该文测定了紫叶李树叶中各黄酮苷元的含量，并对其中山奈酚的提取工艺进行了研究，重点探讨了采用乙醇法提取紫叶李树叶中山奈酚的最佳工艺条件，试验结果表明：紫叶李树叶中各黄酮苷元主要是槲皮素和山奈酚，乙醇提取紫叶李树叶中山奈酚的最佳工艺参数为浸提剂乙醇浓度为70%﹑浸提温度为50 ℃、料液比为1:15、浸取时间为1.5 h。紫叶李树叶中山奈酚的浸取率为92.7%，经浸取、浓缩、水解、萃取、结晶工艺后，其紫叶李树叶中山奈酚的总得率为56.6%，山奈酚的纯度为90.6%。

关键词: 紫叶李树叶, 山奈酚, 提取工艺

Abstract: The content of flavonoids in Prunus cerasifera leaves and its extraction technology were studied in this paper. By means of ethanol extracting, the optimum extraction conditions of kaempferol in P. cerasifera leaves were determined. The results showed that the content of quercetin and kaempferol were major flavonoids in P. cerasifera leaves, the optimum conditions of ethanol extracting were obtained as follows: 70% ethanol as extraction solvent at 50 ℃ for 1.5 h, and the ratio of material to solvent was 1:15. Using the technological parameters above mentioned, the average extraction rate of kaempferol was 92.7%. After extracting, concentration, hydrolyzing, extraction and crystal, the average recoveries and product purity of kaempferol were 56.6% and 90.6%, respectively.

Key words: Prunus cerasifera leaves, kaempferol, extraction technology

中图分类号:

Q946.91 R284.2

吴波，张维农，严建芳，张寒俊. 紫叶李树叶中山奈酚的提取工艺研究[J]. 天然产物研究与开发, 2011, 23(5): 952-955.

WU Bo, ZHANG Wei-nong, YAN Jian-fang, ZHANG Han-jun. Optimum Extraction Technology of Kaempferol in Prunus cerasifera Leaves[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2011, 23(5): 952-955.

[1]	丁金, 铁芳芳, 胡娜, 王洪伦, 董琦. 响应面优化提取山莨菪生物碱的工艺及其抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(增刊1): 73-79.
[2]	刘巨钊, 鲜梦雪, 孔伟华, 田晓黎, 袁强, 崔琦. 草果精油提取工艺优化与成分分析[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(5): 766-780.
[3]	王继飞, 铁芳芳, 胡娜, 王洪伦. 响应面法优化沙棘籽粕5-羟色胺部位的提取工艺及其抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34(增刊2): 66-73.
[4]	郭宏, 张竞男, 姜丽丽, 苑红, 薛昕, 马春丽, 徐宋瑶, 邓凤, 薛慧婷, 扈瑞平. 响应面法优化蒙古黄芪多糖提取工艺[J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34(增刊1): 78-83.
[5]	杨芳, 张宗豪, 童丽, 严嵬. 响应面法同步优化藏药材白花龙胆花中两种苷类成分的超声提取工艺[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(增刊2): 101-108.
[6]	刘盈盈, 许显莉, 冯海生, 李彩霞, 马世震. 桃儿七药材的HPLC指纹图谱研究及其4种主要成分的含量测定[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(增刊1): 52-59.
[7]	玄露露, 李彦秋, 王怀杰, 柳凡, 陈莹, 赵春贞, 王荣申, 李万忠. 山奈酚调控AMPK/NOX4通路抑制高糖诱导的肾小球系膜细胞氧化应激和胞外基质积聚[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(7): 1102-1111.
[8]	董琦, 谭亮, 胡娜, 王洪伦. 响应面法优化藜麦麸皮皂苷最佳提取工艺及其α-葡萄糖苷酶抑制活性[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(6): 935-942.
[9]	李睿, 王青, 高雯, 秦燕, 杨培明, 胡晓, 欧阳丹薇. 沙棘中一种黄酮苷在大鼠体内的药代动力学及代谢研究[J]. 天然产物研究与开发, 2020, 32(增刊1): 88-95.
[10]	赵年寿, 纪鹏, 魏彦明, 武凡琳. 砂生槐生物碱成分测定、提取工艺及生物活性研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 2020, 32(9): 1614-1620.
[11]	吴云, 陈薇, 田文慧, 杨永晶, . 树莓果肉多糖超声提取工艺优化及其抗疲劳作用[J]. 天然产物研究与开发, 2020, 32(12): 2081-2093.
[12]	吴姣*，陈迪安，张璐，孙广庭，边禹. 正交实验法优化当归中三种有效成分的提取工艺[J]. 天然产物研究与开发, 2019, 31(增刊1): 91-96.
[13]	杨懋勋1,2，曹文强1，李小玉3，赵柏松1,4，宁嘉俊5，刘建华5. 沉香精油提取工艺及开发应用研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 2019, 31(增刊1): 181-185.
[14]	宋志姣，汤丹，李悦，章金龙，罗旺全，项辉，马前涛*. 小白及多糖提取、脱蛋白工艺及抗氧化性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2019, 31(8): 1317-1325.
[15]	王军民1*，张加研2，雷福厚3，陈凯1，严毅4. 茯神挥发性成分及其生物活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2019, 31(8): 1402-1407.