高效液相色谱法测定甜菊糖苷中甜菊醇的含量

天然产物研究与开发 ›› 2014, Vol. 26 ›› Issue (10): 1644-1646.

高效液相色谱法测定甜菊糖苷中甜菊醇的含量

胡林1，寇彦杰2*，翁永京1，万小玲1

1四川泰华堂制药有限公司，广汉 618300；2成都华高药业有限公司，成都 610059

出版日期:2014-10-30 发布日期:2014-10-31

Quantification of Steviol in Steviol Glycosides Using High Performance Liquid Chromatography

HU Lin 1,KOU Yan-jie2*,WENG Yong-jin1,WAN Xiao-ling1

Online:2014-10-30 Published:2014-10-31

摘要/Abstract

摘要： 建立高效液相色谱法测定甜菊糖苷中甜菊醇的含量。色谱条件：色谱柱为Phenomenex C18（4.6 mm × 250 mm,5 μm）；流动相为乙腈-水（50:50）；流速1.0 mL/min；检测波长213 nm；柱温30 ℃；进样量10 μL。线性范围为 1.046 μg/mL~52.3 μg/mL（r = 0.9997），加标平均回收率为96.60%，RSD为0.51%（n= 6）。本方法准确度高、精密度高、重复性好、简捷易操作，可以作为甜菊糖苷中甜菊醇含量的测定方法。

关键词: 甜菊醇, 甜菊糖苷, 高效液相色谱法

Abstract: The objective of this study was to establish a HPLC method for analyzing the content of steviol in steviol glycosides.The chromatographic conditions were as follows:column Phenomenex C18 (4.6 × 250 mm,5 μm);mobile phase acetonitrile:water (50:50);flow rate 1.0 mL/min;UV detection wavelength 213 nm;column oven temperature 30 ℃;injection volume 10 μL.The method was linear within the range of 1.046 μg/mL~52.3 μg/mL (r=0.9997),average recovery was 96.60%,RSD of 0.51% (n=6).This method was accurate,precise,repeatable and easy to operate.It can be used for analyzing content of steviol in steviol glycosides.

Key words: steviol, steviol glycosides, HPLC

中图分类号:

TS202.3

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