天然产物研究与开发 ›› 2016, Vol. 28 ›› Issue (6): 839-845.doi: 10.16333/j.1001-6880.2016.6.005
赵芹1*,林栋2,刘海梅1,李海燕1
ZHAO Qin1*,LIN Dong2,LIU Hai-mei1,LI Hai-yan1
摘要: 采用风味蛋白酶对美国肉参体壁进行酶解,经超滤制备不同分子量的美国肉参胶原蛋白肽I1(6 kD<Mr<10 kD)和I2(Mr<6 kD)。利用H2O2诱导PC12细胞建立氧化损伤模型,比较I1和I2对氧化应激损伤的神经细胞的保护作用及机制。结果显示:不同浓度的I1、I2均能显著提高H2O2损伤的PC12细胞的增殖活性(P<0.05,P<0.01),降低细胞内ROS水平,减少LDH释放量和MDA含量(P<0.05,P<0.01),提高细胞的SOD、CAT和GSH-Px活力(P<0.05,P<0.01),抑制caspase-3酶活性的升高。表明美国肉参胶原蛋白肽具有良好的抗氧化活性,可以保护H2O2诱导的神经细胞损伤。其中,低分子量段的胶原蛋白肽组分保护效果更好。
中图分类号:
R285