经典恒温法预测红花的有效期

doi:10.16333/j.1001-6880.2017.2.016

天然产物研究与开发 ›› 2017, Vol. 29 ›› Issue (2): 273-277.doi: 10.16333/j.1001-6880.2017.2.016

经典恒温法预测红花的有效期

王金梅1,2，姚辰1，李昌勤1,2，康文艺1,2*

1河南大学中药研究所；2开封市保健食品功效成分研究重点试验室，开封 475004

出版日期:2017-02-28 发布日期:2017-03-07

Study on Stability of Flos Carthami by Classical Constant Temperature Method

WANG Jin-mei1,2,YAO Chen1,LI Chang-qin1,2,KANG Wen-yi1,2*

1Institute of Chinese Materia Medica,Henan University;2Kaifeng Key Laboratory of Functional Components in Health Food,Kaifeng 475004,China

Online:2017-02-28 Published:2017-03-07

摘要/Abstract

摘要： 通过经典恒温法进行加速试验，采用HPLC测定羟基红花黄色素A在各红花样品中的含量，根据Arrhenius指数定律推测出红花中羟基红花黄色素A含量变化规律，研究不同温度时间下红花中羟基红花黄色素A的稳定性，并预测红花在阴凉条件（20 ℃）下的有效期为1.20年。说明红花在高温条件下稳定性差，因此需在阴凉条件下贮存。

关键词: 红花, 羟基红花黄色素A, 经典恒温法, 有效期, 高效液相色法

Abstract: To study the content variation of hydroxy safflor yellow A in Flos Carthami with temperature and time,and to predict the stable life of Flos Carthami under 20 ℃.The content of hydroxy safflor yellow A in Flos Carthami after accelerated by classical constant temperature method was determined by HPLC.The content variation of hydroxy safflor yellow A and the stable life of Flos Carthami under 20 ℃ were determined by Arrhenius theory.The stable life of Flos Carthami under 20 ℃ was determined to be 1.20 years using the content of hydroxy safflor yellow A as index.The thermostability of Flos carthami was relatively poor at high temperature,hence Flos carthami should be kept in the shade environment.

Key words: Flos carthami, hydroxy safflor yellow A, classical constant temperature method, stable life, HPLC

中图分类号:

R932

王金梅1,2，姚辰1，李昌勤1,2，康文艺1,2*. 经典恒温法预测红花的有效期[J]. 天然产物研究与开发, 2017, 29(2): 273-277.

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