民族药木耳菜挥发油成分和脂溶性成分GC-MS分析

天然产物研究与开发 ›› 2014, Vol. 26 ›› Issue (7): 1051-1055.

民族药木耳菜挥发油成分和脂溶性成分GC-MS分析

周杨晶，李发荣*，吴臻，宋双红，王喆之

陕西师范大学生命科学学院教育部药用资源与天然药物化学重点实验室，西安 710062

出版日期:2014-07-31 发布日期:2014-11-09

GC-MS Analysis Volatile Oil and Fat-soluble Components of Gynura cusimbua

ZHOU Yang-jing, LI Fa-rong*, WU Zhen, SONG Shuang-hong, WANG Zhe-zhi

College of Life Sciences Shaanxi Normal University,Key Laboratory of Ministry of Education for Medicinal Resources and Natural Pharmaceutical Chemistry,Xi’an 710062 ,China

Online:2014-07-31 Published:2014-11-09

摘要/Abstract

摘要： 采用水蒸气蒸馏法和索氏提取法提取木耳菜挥发油和脂溶性成分，利用GC-MS技术鉴定挥发油和脂溶性成分。鉴定出47个挥发油成分和20个脂溶性成分。其挥发油成分主要有依兰烯（7.30%）、δ-杜松烯（685%）、氧化石竹烯（5.90%）、1,5,9-三甲基-12-(1-甲基乙基)-4,8,13-环戊二烯并环辛四烯-1,3-二醇（5.83%）等。脂溶性成分主要有8,11-十八碳二烯酸甲酯（16.09%）、棕榈酸甲酯（12.15%）、花生酸甲酯（7.06%）、亚麻酸甲酯（7.00%）等。

关键词: 木耳菜, 挥发油, 脂溶性成分, GC-MS分析

Abstract: The volatile oil and fat-soluble components of Gynura cusimbua were extracted by hydrodistillation and Soxhlet extraction,followed by the analysis using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).47 and 20 kinds of volatile oil and fat-soluble components were detected and identified in the extracts of G.cusimbua. The volatile oil of G.cusimbua mainly contained ylangene (7.30%), δ-cadinene (6.85%),caryophyllene oxide (5.90%) and 1,5,9-trimethyl-12-(1-methylethyl)-4,8,13-Cyclotetradecatriene-1,3-diol (5.83%). The fat-soluble components of G.cusimbua mainly contained 8,11-octadecadienoic acid,methyl ester (16.09%), hexadecanoic acid,methyl ester (12.15%), eicosanoic acid,methyl ester (7.06%) and linolenic acid methyl ester (7.00%).

Key words: Gynura cusimbua, volatile oil, fat-soluble, GC-MS analysis

中图分类号:

R284.1 Q946.9

周杨晶，李发荣*，吴臻，宋双红，王喆之. 民族药木耳菜挥发油成分和脂溶性成分GC-MS分析[J]. 天然产物研究与开发, 2014, 26(7): 1051-1055.

ZHOU Yang-jing, LI Fa-rong*, WU Zhen, SONG Shuang-hong, WANG Zhe-zhi. GC-MS Analysis Volatile Oil and Fat-soluble Components of Gynura cusimbua[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2014, 26(7): 1051-1055.

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