水解乳蛋白在BHK-21悬浮细胞培养中的应用研究

天然产物研究与开发 ›› 2018, Vol. 30 ›› Issue (增刊2): 81-88.

水解乳蛋白在BHK-21悬浮细胞培养中的应用研究

张邵博1,2,3，马忠仁1,2,3，何云福3，程浩3，兰海鸥3，靳冬武4，丁功涛1,2,3，冯玉萍1,2,3，李明生1,2,3*

1西北民族大学生物工程与技术国家民委重点实验室；2西北民族大学甘肃省动物细胞工程技术研究中心；3西北民族大学生命科学与工程学院；4兰州民海生物工程有限公司，兰州 730030

出版日期:2019-01-18 发布日期:2019-01-18

Application of Hydrolyzed Milk Protein in BHK-21 Suspension Cell Culture

ZHANG Shao-bo1,2,3,MA Zhong-ren1,2,3,HE Yun-fu3,CHENG Hao3,LAN Hai-ou3,JIN Dong-wu4,DING Gong-tao1,2,3,FENG Yu-ping1,2,3,LI Ming-sheng1,2,3*

1Key Laboratory of Bioengineering ＆ Biotechnology of State Ethnic Affair Commission,Northwest University for Nationalities; 2Engineering Technology Research Center for Animal Cell; 3Life Science and Engineering College of Northwest University for Nationalities; 4Lanzhou MinHai Bio-Engineering Co.,Ltd,Lanzhou 730030,China

Online:2019-01-18 Published:2019-01-18

摘要/Abstract

摘要： 采用胰酶水解酪蛋白、LH35乳清蛋白和LH80乳清蛋白分别制得酪蛋白水解物（CH）、LH35乳清蛋白水解物（LH35）和LH80乳清蛋白水解物（LH80）。以Hyclone水解乳蛋白（HLH）为对照，研究了不同水解乳蛋白对BHK-21悬浮细胞生长代谢的影响，结果表明：在培养基中添加2 ag/L水解乳蛋白时，CH、LH35、LH80和HLH对BHK-21悬浮细胞均有促生长作用，其中LH35、LH80促生长效果优于HLH，CH与HLH促生长效果基本一致。水解乳蛋白对BHK-21悬浮细胞的生化、酶和氨基酸的代谢均有不同程度的影响。这为蛋白水解物在细胞培养中的应用奠定基础。

Abstract: Casein hydrolysate (CH),LH35 whey protein hydrolysate (LH35) and LH80 whey protein hydrolysate (LH80) were prepared by trypsin hydrolysis of casein,LH35 whey protein and LH80 whey protein,respectively.Hyclone hydrolyzed milk protein (HLH) was used as a control to study the effects of different hydrolyzed milk proteins on the growth and metabolism of BHK-21 suspension cells.The results showed that when 2g/L hydrolyzed milk protein was added to the medium,CH,LH35,LH80 and HLH had a growth-promoting effect on BHK-21 suspension cells,among which LH35 and LH80 had better growth promoting effects than HLH,and CH and HLH had similar growth promoting effects.Hydrolyzed milk proteins have different effects on the biochemical,enzymatic and amino acid metabolism of BHK-21 suspension cells.This lays the foundation for the application of protein hydrolysates in cell culture.

Key words: hydrolyzed milk protein, BHK-21 suspension cells, biochemical metabolism, amino acid metabolism

中图分类号: R284.1 Q946.91

张邵博1, 2, 3, 马忠仁1, 2, 3, 何云福3, 程浩3, 兰海鸥3, 靳冬武4, 丁功涛1, 2, 3, 冯玉萍1, 2, 3, 李明生1, 2, 3. 水解乳蛋白在BHK-21悬浮细胞培养中的应用研究[J]. 天然产物研究与开发, 2018, 30(增刊2): 81-88.

导出引用管理器 EndNote|Ris|BibTeX

链接本文: http://www.trcw.ac.cn/CN/

http://www.trcw.ac.cn/CN/Y2018/V30/I增刊2/81

[1]	于静, 邱毅, 周莹莹, 阳勇, 瞿显友, 刘翔, 张小梅, 秦伟瀚. 基于UPLC-Q-TOF-MS结合化学计量学的3种基原藏药“达里”化学成分差异性分析[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(4): 738-752.
[2]	夏提古丽·阿不利孜, 卿德刚, 孙宇, 刘畅, 马国需, 石磊岭. 硬尖神香草化学成分及其抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(4): 767-775.
[3]	王科锋, 夏定兵, 范民霞, 田永强. 藏药烈香杜鹃化学成分及其环氧化酶-2抑制活性[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(4): 776-781.
[4]	任盼莹, 陶世远, 张娟, 苏成福, 雷敬卫, 杨春静, 谢彩侠, 张重义. 基于化学模式识别的野生地黄化学成分含量特征及与生态因子的相关性分析[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(4): 803-814.
[5]	任炫榕, 刘桔, 刘凤, 宫帅帅, 寇俊萍, 宋少江, 于慕湲, 王文静. 斯赤列乙酸乙酯萃取物中的萜类成分及其血管内皮细胞保护活性研究（Ⅰ）[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(3): 529-537.
[6]	龚颖, 陆熙煜, 汪永贵, 沈策, 刘佳轩, 周华松, 施蕊, 王军民. 不同栽培模式对乌天麻有效成分的影响研究[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(3): 546-555.
[7]	栾飞, 王鹤, 雷紫文, 王唯翔, 王智超, 张小飞, 邹俊波, 史亚军. 基于UPLC-Q-TOF-MS/MS比较桂枝与炙甘草配伍前后化学成分的变化[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(2): 283-293.
[8]	张星宇, 刘湛军, 周晓红, 李滔滔, 胡治远, 余松林, 刘石泉. 细叶石仙桃中化学成分及其对膀胱癌5637细胞抗增殖活性的研究[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(2): 306-315.
[9]	彭致铖, 杨洁, 梁月仪, 侯栩轩, 李振雨, 吕渭升, 陈柔姗. 基于特征图谱、网络药理学和定量分析的地骨皮治疗“三高症”质量标志物研究[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(2): 425-434.
[10]	沈缦, 何志龙, 蒋礼, 柏春梅, 汪洋, 李月婷, 李勇军. 马尾松松塔的化学成分及抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(1): 69-76.
[11]	刘文彬, 易国旗, 宋玉莹, 张艺, 张静, 刘悦. 藏药铁棒锤的二萜生物碱成分及其抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2026, 38(1): 77-85.
[12]	范璇璇, 魏升翔, 高晓燕, 陈军, 蒿酷酷, 戴亚峰, 陈乃富, 陈乃东. 霍山石斜正丁醇部位化学成分及其对人胃腺癌AGS细胞的抑制作用研究[J]. 天然产物研究与开发, 2025, 37(12): 2267-2273.
[13]	刘畅, 袁丁, 张继红, 黄玲, 何毓敏. 基于HPLC指纹图谱及竹节参皂苷IVa含量探讨白扁豆和扁豆衣的药用价值[J]. 天然产物研究与开发, 2025, 37(12): 2284-2292.
[14]	郭梦真, 王小兰, 孙瑜, 刘淑棪, 陈辉, 李孟, 郑晓珂, 冯卫生. 基于UPLC-Q-TOF-MS/MS结合网络药理学的北亭苈子抗心衰质量标志物研究[J]. 天然产物研究与开发, 2025, 37(12): 2333-2343.
[15]	陈小明, 贺茜, 吕敬崑, 谢夷, 姜红宇. 垫状卷柏中一个新的环肽[J]. 天然产物研究与开发, 2025, 37(11): 2028-2034.