顶空固相微萃取-气相色谱质谱法分析山荆子花和叶中的挥发性成分

doi:A

摘要/Abstract

摘要： 首次采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法（HS-SPME-GC-MS）分析了盛开期的山荆子花和叶中的挥发性成分，采用保留指数与质谱图库检索的方法定性，利用面积归一化法定量组份含量。鉴定出山荆子花中36种化学成分，占总含量的96.20%，主要为烷烃类（27.00%）、酯类（20.86%）、芳香醇类（11.75%）、萜类（18.78%）化合物，主要成分是2, 6-二叔丁基对甲酚（BHT）为14.59%，其次为正十九烷（11.58%）、正二十一烷（8.37%）、法呢烯（8.24%）、罗勒烯（7.77%）。鉴定出山荆子叶中22种化学成分，占总含量的98.04%，主要为萜类（50.84%）、烯烃类（25.33%）、酯类（9.73%）化合物，主要成分是法呢烯（40.62%），其次是唯一的烯烃4, 8-二甲基-1, 3, 7-壬烯（26.30%）、罗勒烯（7.27%）。

关键词: 山荆子, 挥发性成分, 固相微萃取, 气相色谱质谱

Abstract: Volatile constituents of the flowers and leaves in florescence of Malus baccata (Linn.) Borkh. were analyzed by HS-SPME-GC-MS for the first time. The compounds were identified by combining retention index with mass spectrum library search. Peak area normalization method was used for quantitative analysis. Thirty-six compounds including alkene (27.00%), ester (20.86%), alcohol (11.75%), and terpene (18.78%) were identified from the flowers of M. baccata, accounting for 96.20% of total content. Main constituents were butylated hydroxytoluene (BHT) (14.59%), heptadecane (11.58%), heneicosane (8.37%), α-farnesene (8.24%), and β-ocimene (7.77%). In addition, 22 compounds (98.04%) which consisted of terpene (48.97%), alkene (25.33%), and ester (9.73%) were identified from the leaves. Main constituents were α-farnesene (40.62%), 4,8-Dimethyl-1,3,7-nonatriene (DMNT) (26.30%), and β-ocimene (7.27%).

Key words: Malus baccata (Linn.) Borkh., volatile compounds, solid phase microextraction, gas chromatogram mass spectrum

中图分类号:

R284.2

李伟. 顶空固相微萃取-气相色谱质谱法分析山荆子花和叶中的挥发性成分[J]. 天然产物研究与开发, 2012, 23(4): 490-493.

LI Wei. HS-SPME-GC-MS Analysis of Volatile Constituents from the Flowers and Leaves of Malus baccata (Linn.) Borkh.[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2012, 23(4): 490-493.

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